近年來，嵊州市深入實施“品牌強農”戰(zhàn)略，立足資源稟賦，加大政策支持，強化科技賦能，打響“嵊情家味”公用品牌，形成了以“認證型”多品類區(qū)域公用品牌統(tǒng)領全市農業(yè)品牌發(fā)展新格局，有效助推鄉(xiāng)村振興。3月20日，“嵊情家味”區(qū)域公用品牌在嵊州賓館正式與大家見面，品牌規(guī)劃由芒種團隊參與完成，以“嵊州好山水，盛產好味道”為品牌口號，串聯(lián)起嵊州區(qū)域生態(tài)、嵊州區(qū)域文化、嵊州區(qū)域風俗、嵊州特色物產，構建了完整的品牌戰(zhàn)略體系。
深耕地瓜經濟 推進農業(yè)現代化
“嵊情家味”區(qū)域公用品牌助力鄉(xiāng)村農特產品走出去小籠包、炒年糕、春餅……熱氣騰騰、香氣四溢的嵊州小吃攤位前人頭攢動，水袖輕揚、低眉淺唱的經典越劇選段吸引師生雨中駐足，這是名校與名城“碰撞”出的火花，也是一場市校的“雙向奔赴”。12月19日，“復旦大學·紹興周”活動首日，嵊州市農產品區(qū)域公用品牌“嵊情家味”帶著美食、美戲走進校園。
圖源：嵊州發(fā)布
浙江要在推進共同富裕中先行示范，要全面推進鄉(xiāng)村振興，積極發(fā)展鄉(xiāng)村特色產業(yè)。今年以來，嵊州市供銷合作社聯(lián)合社（簡稱嵊州市供銷社）以“嵊情家味”區(qū)域公用品牌為媒，深耕“土特產”地瓜經濟，助力鄉(xiāng)村農特產品走出去，加快推進農業(yè)現代化。9月22日，2023年嵊州市谷來鎮(zhèn)第十一屆香榧文化旅游節(jié)上，首次以“嵊情家味”區(qū)域公用品牌“新裝”亮相的嵊州香榧品牌發(fā)布其品牌價值13.06億元。“經過近一年的品牌建設，‘嵊情家味’區(qū)域公用品牌已完成越鄉(xiāng)龍井、嵊州香榧、嵊州桃形李品牌價值評估約52.9億元?！贬又菔泄╀N社相關負責人表示。“東南山水越為最，越地風光剡領先”。嵊州是傳統(tǒng)農業(yè)大市，擁有茶葉、桃形李、香榧等多個“名特優(yōu)新”農產品。嵊州被國際茶葉委員會授予“世界著名茶鄉(xiāng)”稱號，珠茶出口量占到全國總量的60%，龍井茶產量占全省總量的三分之一；香榧種植面積達到13萬畝，年產量超過6000噸，位列全國各縣（市、區(qū)）之首；桃形李種植面積2.5萬畝，年產值2.5億元；嵊州小吃從業(yè)人員超過10萬人，經營范圍輻射全球，年產值近120億元……區(qū)域公用品牌是產業(yè)興旺的重要抓手，是實現地方可持續(xù)發(fā)展和造血功能的重要路徑之一。自3月20日“嵊情家味”區(qū)域公用品牌正式發(fā)布以來，嵊州市優(yōu)化頂層設計，確立了“1+1+3+N”的農業(yè)品牌生態(tài)結構，即以1個“嵊情家味”區(qū)域公用品牌為統(tǒng)領，發(fā)展越鄉(xiāng)龍井1個優(yōu)勢產業(yè)品牌及嵊州桃形李、嵊州香榧、嵊州小吃3個特色產業(yè)品牌，帶動N個其他產業(yè)品牌，向著產品優(yōu)質化、生產標準化、營銷品牌化全新格局邁進。“培育推廣市農產品區(qū)域公用品牌‘嵊情家味’”寫入2023市政府工作報告，實到每年1000萬元政策資金；市長掛帥品牌建設領導小組，成立品牌辦整合協(xié)調多部門涉農資源；“嵊情家味”一類事納入政務服務增值化改革，共集成12類36項服務，優(yōu)化農企營商環(huán)境；與金融、物流、保險端企業(yè)簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，推出“嵊情家味”品牌惠企政策包……一系列重磅舉措已落地生效。
2023中國?嵊州香榧開摘節(jié)
眼下正值香榧上市季節(jié)。近日，在谷來鎮(zhèn)盛家塢村半程自然村的香榧加工廠，5臺香榧開口機不停運轉，經過激光處理后的“開口笑”香榧源源不斷地涌出來。“今年普通香榧銷售面臨一定困難，通過技術改進，開口后的香榧既容易剝，又比較入味?！闭憬瓗X嵩農業(yè)開發(fā)有限公司總經理張金軍介紹今年剛引進的新設備。作為“嵊情家味”區(qū)域公用品牌授權企業(yè)，浙江嶺嵩農業(yè)開發(fā)有限公司不光給自家香榧切口，也為鎮(zhèn)里的榧農代加工?！伴_口笑”香榧相比原來的香榧每斤售價增加了10—20元，而且更受市場青睞。作為嵊州的土特產金名片之一，嵊州香榧的表現只是縮影之一。今年以來，在“嵊情家味”區(qū)域公用品牌的推動下，嵊州各大農業(yè)產業(yè)逐步提高生產標準，強壯地瓜經濟塊莖，在產業(yè)升級的賽道上競相發(fā)力。今年7月，投資200多萬元的嵊州首條桃形李數字化分揀流水線在嵊州市丘上萬畝農業(yè)有限公司啟動，帶動當地果農年增收約2000萬元；新建各類龍井茶數字化加工流水線10條、眉茶初制加工流水線1條，日消化青葉10萬斤，實現大眾茶加工的數字化、清潔化、規(guī)模化；設置準入門檻，完成嵊州小吃速凍小籠包、炸面、年糕、糟肉等六項全國團體標準制定。接下去，還將深化校企合作，在首批授權企業(yè)禾下土農業(yè)股份有限公司內，與浙江農林大學合作設立堅果（香榧）研發(fā)中心和博士后工作站，促進香榧種植技術升級和產業(yè)鏈延伸。
把品質管理和提升作為核心任務，完善品控標準、認證、監(jiān)管等體系建設，“嵊情家味”區(qū)域公用品牌正在推動嵊州現代農業(yè)整體能級提升。活動爆屏 創(chuàng)新營銷探索產業(yè)共富12月7日—11日，2023浙江農業(yè)博覽會在杭州國際博覽中心拉開帷幕，嵊州組織了10家農業(yè)生產經營企業(yè)參展，帶來了7類農副產品和40多種優(yōu)質農產品、特色小吃參展，成為大家逛展爭相購買的“舌尖美味”。
農博會現場的“嵊情家味”
精選營銷賽道，讓“地瓜經濟”延伸藤蔓“走”出去。4月21日，2023上?！め又萑瞬胖芮埃w“嵊情家味”、非遺文創(chuàng)、越劇表演等的“嵊州時尚市集”讓上海市民在家門口即可體驗正宗的嵊州風情；6月9日—12日，2023北京國際茶業(yè)展上，來自嵊州的茶葉公用品牌“越鄉(xiāng)龍井”受到了首都茶友的青睞……“今年以來，‘嵊情家味’區(qū)域公用品牌已在北京、上海、杭州等地展銷推介20余場，帶動特色農產品銷售8600余萬元?！贬又菔泄╀N社相關負責人說。除了在各大賽會、展會、節(jié)會上亮相推介外，“嵊情家味”還在長三角經濟圈高鐵站點和本地人流密集地“刷屏”，撬動內外流量雙循環(huán)。
今年以來，隨著“嵊情家味”區(qū)域公用品牌迅速走入千家萬戶，“政府搭臺、企業(yè)唱戲、市場運營”品牌運維格局逐步打開，以政府為推手，加強社會化運營，一幅“品牌帶動產業(yè)共富”的畫卷正在展開。嵊州是目前全國最大的集成灶生產基地，產銷規(guī)模超150億元，集成灶銷量占全國65%以上。借助集成灶產業(yè)優(yōu)勢，“集成灶+嵊情家味”聯(lián)合發(fā)力，首批在科恩電器全國100家經銷門店開展小籠包引流體驗活動；線上拓展天貓、京東、盒馬鮮生等10余個電商平臺，線下與明康匯等生鮮企業(yè)戰(zhàn)略簽約，通過直播帶貨、微商“云銷售”等一系列創(chuàng)新的營銷手段，有效帶動嵊州農業(yè)的現代化發(fā)展。
“打造區(qū)域共同品牌，嵊州不算早，但通過學習、引進、吸收，充分發(fā)揮‘后發(fā)優(yōu)勢’，及時轉變思維，著力打造公用服務商標，明確以服務促共富的品牌定位。”嵊州市供銷社主任過峰艷說。嵊州也在實踐中摸索，充分發(fā)揮政府在品牌打造中的“三大功能”，不斷放大“品牌聲量”：做“慧眼”，增強政府品牌信用，選好優(yōu)質產品；搭“橋梁”，切實解決農戶、農企發(fā)展需求；樹“標桿”，發(fā)揮政府導向作用，不斷提升產品品質。百尺竿頭，更進一步。提升“嵊情家味”區(qū)域公用品牌知名度，為優(yōu)質味佳的嵊州農產品“賺吆喝”，打造我省“土特產”品牌化發(fā)展助農創(chuàng)富增收新樣板，這成為嵊州供銷社不斷探索和突破的課題。
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